2019年にようやく開港した新しい空港「イスタンブール空港」。以前のアタテュルク空港に比べて、市内行きのバスが多くなり断然便利に分かりやすくなりました。今回は、私が実際にイスタンブール空港から市内へバスで出た時のまとめとして、市内行きバスのチケット（イスタンブールカード）購入方法、乗り方などを詳しくご紹介していきます。

トルコ人と日本人がトルコで婚姻届を提出するのに必要な書類と手順を紹介します。基本的には提出先の市役所に必要書類を聞かないといけませんが、今回は、私たちの例として全てをご紹介します。すごく大変なのかなと構えていると案外あっさり終わります。

ケバブって実は色々な種類があるんですよ。その中でも「アダナケバブ」は牛肉ミンチとスパイスを合わせた、肉々しく美味しいケバブです。この記事では、日本でも作れる「アダナケバブ」のレシピをご紹介していきます。本場の味がお家でも楽しめるので是非ともチャレンジしてみてくださいね。

トルコの家庭料理の中でも、頻繁に出てくる「チキンスープピラフ」。チキンの香りがとっても香ばしくて、バターのコクが旨いのに、すごく簡単に出来ちゃうんです。今回は、そんなチキンスープピラフの本場レシピを写真付きでご紹介していきます！日本にある材料ですぐに出来ちゃうので、是非ケバブの付け合せとして作ってみてくださいね。

トルココーヒーと言えば「占い」。ここではトルココーヒーの占い方について解説していきます。

トルココーヒーはトルコで愛される独自のコーヒー。実は、日本で飲まれているインスタントコーヒー(ドリップ式)のものとは入れ方が全くことなります。この記事では、現地の人に教えてもらった「トルココーヒーの基本の入れ方」をご紹介します。

2019年はトルコ旅行だ！と思っている方に、トルコツアーの最大手と言えるHISとJTBから出ているツアーを理由付きでおすすめします。特に、HISはどこの会社よりもトルコツアーが多いため、トルコツアーを探している方は必見ですよ。併せて、HISとJTBのトルコツアーのそれぞれの特徴も分析してみたので参考にしてみてください。